品評會大贏家

  

　　親魚、二歲魚組都在前文介紹過了，那麼當歲魚的東大關，則落在有主場之利，來自愛知縣的山田芳人。山田是台灣魚友較熟悉的玩家，他是尾張優魚會的創辦人兼會長，亦兩次應邀擔任三奇日本蘭壽品評會的裁判，他的詳細訪問，以及魚的特色，可以參考三奇的介紹。

　　我對日本蘭壽的認識不多，能做的就是直接給相片說話，山田這條東大關雖然只是一歲，頭瘤的格局已成，只是等待年歲的增長，只有更豐滿。中至短身，背部寬闊、尾柄亦粗壯，游起來的姿態，自然鬆容不迫。尾型漂亮、全身色彩鮮艷。

　　大家看過我的評述，不用太上心，因為看圖有真相，並不適用於日本蘭壽這一塊。入門的時候，我們常會給魚的色彩、頭瘤等導致失焦，以為這是評定魚的高低重點，而忽略了定格的相片，無法表達魚游水時的姿態。雖然魚的外觀，會影響游水的表現，例如頭瘤過大會有阻水的問題。強勁的背幅、尾柄是推動身軀前後的動力，潛艇是我常用的比喻。從上而看日本蘭壽，頭部和腹部呈一個長方形，才能去水。若果腹部過大，令魚型呈梯形狀，這樣的話要向前推進，得有更大的力量。我說山田芳人是大贏家並不為過，他的另一條魚，在當歲魚組亦獲得三等賞的西前頭(5)，即是第廿六名。

　　他在二歲魚組有三條魚，分別得優等賞的西取締，即第五名；一等賞的西勧進元，即是十一名；以及二等賞的行司(1)，即是十二名。

　　還有三條在親魚組，分別得優等賞的東關脇，即是第六名；三等賞的東前頭(7)，即是廿九名；西前頭(8)，即是三十二名。簡單講就是整體實力很平均，飼養技術全面，才能把有不同年齡需要的魚，養至有力問鼎前列的名次。

　　我在前文曾經提過，每個組別的審查員數目，當時是參考優等賞審查員的給分。後來在官方網頁發現，我的敘述出錯了，裁判架構上設審查委員長。至於每一個組別，分別有一位審查長，以及六名審查員。

　　我想介紹一下審查委員長深見光春、和兩位審查副委員長石川正彥、西賀一郎。深見光春在彌富經營養殖場，最常見的履歷，就是「櫻錦」始創人，即是大陸的櫻花蘭壽那種顏色。今屆品評會由中部本部主辦，我想中部本部會長的深見，順理成章出任審查委員長。

　　石川正彥經營的養殖場是石川宗家，家族領導的「観魚會」，所舉辦的品評會有超過一百年歷史，獲譽為是日本蘭壽正宗，他也是東部本部會長。至於西部本部會長，則是西賀一郎。

見證五代目橫綱誕生

  

　　第57回日本蘭壽協會全國品評會，我大約九時抵達會場，大概是參賽魚截止報到的時間。我在現場胡亂拍照、偷看評審過程，等了差不多兩個小時，參賽魚數目較少的親魚組便有結果了。工作人員按著名次，把得獎魚放到盤中，這時我才能近距離欣賞牠們。

　　回來後看到三奇版主佳瑞的介紹，才知道親魚組的東大關，亦即是成田大記的這尾魚，得到最高榮譽的橫綱稱號。它分別是第54回全國品評會當歲魚組拿的西大關、第55回兩歲組的東大關，以及今次第57回親魚組的東大關。這一條是五代目橫綱，在此之前，全國品評會只有四條蘭壽得過這項榮譽，所以我算是見證歷史的誕生。不過我有些不明白，前四代的橫綱都是連續三屆得到大關賞，為甚麼成田這一尾曾經斷纜？還是第56回牠沒有參賽，所以不算中斷連續得到大關的紀錄？

　　跟著補充一點蘭壽品評會的通識，得獎名次稱呼是參照相撲的，優等賞的頭五名，順序叫東大關、西大關、立行司、東取締、西取締。一等賞的六至十一名，則叫東關脇、西關脇、東小結、西小結、東勸進元、西勸進元。二等賞的十二至十六名，叫行司一、行司二、行司三、東脇行司、西協行司二。三等賞就是十七名以後，都叫東、西前頭，後面的數字由一開始數。從大會發布的成績，當歲魚的前頭有三十對，即是總共有七十六條魚可以得獎。二歲魚和親魚組，只有廿對前頭，即是每組的得獎魚，均是五十六條。在稱呼這件事上，不要問為甚麼？人家先行幾十年，自然專享命名權，強國糞青剛開始的時候很抗拒，甚至有創作過很中國特色的稱呼，近年也得向現實低頭了。

　　跟著要說品評會的一些程序，起初工作人員拿走圍欄的時候，我以為做回記者的老本行，條件反射地擠在名次最前線拍照和拍片，而且還佔著位置動也不動。直到有工作人員罵人，才發現玩家都在排隊，查找自己的魚得第幾名。找到之後，就會在牌子上寫下大名，大會就知道誰可獨佔花魁？那會否亂認或認錯魚呢？實情很難，因為報到的時候，玩家要呈上魚寫真，另外所有參賽者都在場，不容別人認走自己的魚。我見每個人的心情都很忐忑，因為從第一名的東大關走下去，一直看著人家的魚，為甚麼還未到自己的魚呢？

　　說時遲那時快，二歲魚組又開放給人認魚了，我又站在名次最前線，就等到來自茨城縣的获谷富士夫，在東大關的牌子上面簽名。簡單去理解品評會的話，比的是魚的外貌和姿態，即是游姿，模特兒的話就是貓步走成怎樣。玩家每年都會繁殖的，怎樣把親魚的優良身體特徵，留給下一代，再萬中挑一保留下來。魚的身型(背幅、尾巴)、五官(頭瘤)等格局，早在生下來時基因大致確定了，但怎樣用後天的培養環境，把魚養得最美，是玩家要研究和解決的課題。

　　另外魚也有點像運動員，狀態會有起伏，品評會還有地方縣市級別可以參賽。同一條魚，在這一年養得好，很難保證下一年狀態不會走樣，這樣就解釋了橫綱的數目，為甚麼就得五條，因為真的很難年年都保持狀態。當日另一話題，原來是來自愛知的野口弘，他的魚原本也有機會爭奪橫綱，只要拿到另一席大關就可以了，最後惜敗得第四的東取締。牠先後在第55、56回的全國品評大會，拿到親魚組的西大關，算是大器晚成。

　　前文提過，我對日本蘭壽的認識很一般，參賽的都是協會系蘭壽，到底有甚麼特色？我真的一無所知，更沒有憑魚而知人的能力。我事先計劃好，只會替每組的頭五名拍照和短片。另外就拍一些當場認到得獎魚的玩家。最先拍到的是，這位松本芳夫，他來自中部協會的裁判，他的魚拿到親魚組西前頭20。

　　另一位則是岡山的河合隆章，在二歲魚組，拿到西前頭19。簽完這一條之後，我見他還在找其他參賽魚的名次。我記得三奇很早期就引入他的魚，那時買日蘭的管道不多，算是台灣玩家的起步魚。

　　這位擔任工作人員的也有參賽魚得獎，他面前的是二歲魚的西前頭8，不過我沒有拍到他咬著的那張紙，是不是這一條魚，不太能確認他是不是靜岡的小澤忠幸。還有的是這位得到二歲魚的前頭，不過大名就無法考究了。