2011年6月17日 星期五

離島歇腳尋夢園


  香港今年好像沒有春天,冷空氣離開以後,跳過潮濕、大霧的梅雨天,一下子就踏進夏天,盡管還未到酷暑,走在街上已受不了。我說過,每當氣候變幻時,想飛的心就會動起來了,今年逢甲的手球比賽沒有著落,少了一個藉口去台灣。為了止渴,我得拿去年的藍天白雲的相片想念一下。


  我那時完成台大的比賽,扛著行季箱坐北迴線火車,再次向花蓮進發。我運氣差,座位既不靠窗、也看不到海,直至過了清水斷崖附近的崇德火車站,才佔據到靠窗的位置,至少能欣賞中央山脈的景色,零二年落成的太魯閣大橋,連接了蘇花公路。開車的話,以往要兜上太魯閣牌樓,造成擠塞,現在截彎取直,加快流通量。



  跟在香港坐火車很不一樣,這裡有點像時光隧道一樣,兩個多小時的行程,窗外由樓房林立,變為阡陌縱橫。窗戶的大小儘管一樣,那片天、那座山、那塊田,還有無盡的太平洋,都比香港的大好幾倍。自強號列車以時速過百公里前行,景物沒有飛快的往後摔,倒像坐在單車緩緩移動。景物總有幾十,以至上百公里的緩衝,你不會感到壓迫感,只有更多的放鬆。


  我中午抵達花蓮火車站,先來一個便當,之前都有買過來吃,吃的是傳統排骨便當(相等於我們的豬扒),這次改選煙燻雞腿,真是一百個的正確。這家花蓮鐵路懷舊便當,就在火車站旁邊,是個體經營戶。首要的賣點自然是在地的富麗米,QQ的不用說,且有芋香。我買了一包回來,後來帶到京都旅行,煮來吃的就是它。便當有現炒的配菜,豆乾、醃蘿蔔、香腸、滷蛋。忘不了的是煙燻那份獨特味道,雞皮會有淡淡的甜香,因為不是燒柴生煙的,而是用甘庶,才有這份古早、在地的好味道。



  我在花蓮住的民宿,跟之前一樣,是在易遊網訂的,叫香榭麗舍,住兩個晚上。上一次我住的阿里巴巴民宿,在花蓮市區,騎過單車到北面的七星潭,這次就揀遠離市區一些,往南走,近志學火車站的壽豐鄉。負責人陳哥在網頁這樣介紹,喜歡大自然的,您一定會喜歡我們的環境。喜歡民宿的,您更會愛上我們接待您的方式,因為我家就是您家。我的家怎能跟陳哥的家比?我訂的標準雙人房,他給我升等住豪華房,落地觀景窗,對著民宿後面的草地,舒適的大床跟主人椅。洗完澡,我便躺在椅上面看書、發呆,甚麼也不用想,不就是此行的意義嗎?



  太陽開始收斂,肚子也醞釀打鼓,跟陳哥借了一台捷安特,也打探了在國立東華大學附近,就有吃的、喝的。東華大學號稱有全台灣最漂亮的校園,背靠中央山脈,得力於陳水扁主政的年代,一縣市一大學的政策,才在花東地區有第一所國立大學。我從大門騎進去25公頃的校園,最先遇到的就是行政大樓和東湖,大概是從景觀橋拍回去的。校園裡還有小東湖和華湖,雖然有單車代步,後門的志學門,騎了很久怎麼還未到?可能已經放暑假了,又沒幾個學生可以問路,我匆匆從正門離開。按著路牌,我很快找到了志學火車站,大概在東大背後,五十五分的位置,抄過一些火車班次,每天就只有十班、八班區間車。那時有想過去要去池上,尋找便當的故事,再從南迴線兜一圈,又又或者從這裡坐回北部。




  火車站出來的中正路,是這裡較為熱鬧的區域,除了鄰近大學,也有較密集的民房。我有沿著中正路,來回掃了一段路,直至只見農田不見樓房的位置,加上開始入黑,又沒有手電筒才折返。晚餐就在一家普通的食店解決,就是肉燥飯和虱目魚湯,後來還是覺得不夠,再到別的店,買一份鹽酥雞和甜不辣,才捨得返回民宿,我猜大概騎了十多公里左右,不是跑,還應付得來。

  回到民宿,陳哥跟太太邀請我到客廳喝茶聊天,當時還有另一對客人,隔天要開車去原住民部落玩。那裡叫慕谷慕魚,是太魯閣族人聚居的地方,由於要保護原始生態,每天得控制人流量,一般人進去要辦入山證。這是陳哥極力推薦我,下次再來必定要去的地方,那裡的水跟九寨溝一樣是碧綠色的、山產野菜均很美味,他還馬上開相片給我看。水份多的朋友,每一次飯聚的話題,都離不開放假要去那裡玩。花蓮是台灣的後花園,我們則把台灣當成離島,我們中學時代,都會坐船到機場所在的大嶼山,旅行、宿營或露營。現在交通工具改成飛機,去台灣幾乎想起,就可以馬上買一張機票殺過去,就像亡命之徒,逃離殺戮不斷的紅海,找個稍事歇腳的尋夢園,儘管只是三、兩天的時間。

2011年6月9日 星期四

古都的切入點


  翻開傳統的旅遊書,開首都會從歷史、政治、地理、氣候等方面,介紹一個城市。切合點適合不過,那些因素的組合是因,城市現在的面貌是果,只是很多人會感覺到枯燥,尤其抗拒消化文字。南京不曾是我的旅遊射程範圍,另一個原因是我的歷史知識薄弱, 儘管香港島在南京條約割讓給英國,這次純粹為了看球賽才踏足這裡。南京的名片是古都,明孝陵是憑證之一,陵墓建於鍾山風景區,位於東郊,又名紫金山。零九年底我去的時候,明孝陵的門票是七十元人民幣、中山陵是八十元人民幣,聯票的話好像比一百五十元便宜一點,還包靈谷寺景區和音樂台,不過地方大,認真看完所有景區,至少要一天。

  孫中山以前的中國,都是帝皇統治,首都同時就是天子在世居住、死後埋葬的地方。南京有大量明朝的歷史景點,明孝陵是開國皇帝朱元璋,與皇后馬氏合葬的地方。重要在開創明清兩代,五百多年帝王陵寢的規模和格局。聯合國教科文組織在2000年的時候,將明顯陵、清東陵、清西陵的明清皇家陵寢,列入世界文化遺產名錄,而在零三年,增補明孝陵和北京十三陵。


  打打殺殺是朝代更替的同義詞,皇宮、陵寢成了出氣袋,明朝的皇宮都燒毀得七七八八,明孝陵規模雖說宏大雄偉,但現存的只有陵寢地宮、神道、下馬牌坊、大金門和四方城等建設。資料說,唐宋帝陵的布局,是方上、陵台、方垣、上下宮制度和十字軸線。相反明孝陵建立了前朝後寢的三進院落制,從平面看是前方後圓的設計,看完你可能跟我一樣,還是不懂。



  換一個角度看,你可能會有興趣一點,去年三色台的《中華福地》,找來風水師李承責,以玄學的角度講解明孝陵。陵墓的起點是四方城,裡有一座神功聖德碑,是明成祖朱棣,親筆讚頌父親朱元璋的威水史,由石製龜趺背著石碑,石碑頂原本有重檐歇山屋頂,但在戰亂中毀了。跟著的神道,就是放了十二對石獸,經常在明信片出現的地方。神道沒有跟四方城和陵寢成一直線,而是沿山勢繞過梅花山。

  按風水師的說法,南京自古就是龍蟠虎踞之地,即有獨龍埠、虎山兩座靠山,自春秋戰國時代,齊桓公就認為這裡是風水寶地。三國時代的東吳,孫權的墓穴也是在這裡。或許是識英雄重英雄之故,神道避開了孫權墓,成為歷來第一個彎曲的神道。另一個傳說是,朱元璋聽了謀臣劉伯溫的意見,神道是呈北斗七星的形狀,有風水的作用。我因為時間緊迫的關係,是先往孝陵正門,之後才拍幾隻神獸,就趕著回程去看手球世錦賽的四強對決。




  明孝陵的大門坐北向南,正對梅花山。門外東側的石碑,寫著治隆唐宋,是清朝康熙皇帝,第三次南巡時御筆親題,讚揚明太祖,比唐、宋都要厲害。一直走進去的是享殿,原本的規模很大,現在尚可見到六十四個石柱的基礎。清同治十二年(1873年)重建的享殿,比原來的小得多,裡面供奉了朱元璋畫像。享殿後面有一大片空地,是當年露天祭祀的地方,盡頭有石橋,又稱升仙橋,過了那裡就直通仙界了。




  再往前行,就是方城,屬城堡式建築,是明孝陵最後的一重建築。穿過開的拱門隧道,登上五十四級台階,可以到城頂,原本有一座宮殿式建築明樓,但是頂部和木質結構已損毀,只剩四面磚牆,這是其中一面牆,拱門入去只有一些簡單的陵墓看版介紹,正中央則是賣紀念品的,這裡的唯一好處,是可以遠眺附近的中山陵、梅花山、中山植物園和寶頂,寶頂下面就是皇陵的地宮,即是埋葬朱元璋和馬皇后的地方。其實明孝陵旁邊還有一座東陵,埋葬的是朱元璋的長子朱標,本來已立為太子,但未登基便英年早逝。南京屢屢雀屏中選為首都,但每次總是草草收場,明朝第三位皇帝明成祖朱棣在位時,或許感到不妥,遷都北京。原本的應天府,改稱為南京至今,明朝國運歷兩百多載,所謂「一命、二運、三風水」,真的不可不信邪!

2011年5月22日 星期日

樂與哀共奏的玩意



  任誰都知道,撈金魚遊戲源自日本,但從來沒有聽說過,當初為何會有這種玩意?樂趣在那裡?我看到的一些表徵,首先這些都是小金魚,按規則是大小約四厘米左右。其次都是單尾的草金魚,像朱文錦、和金,甚至更像返祖的鰂魚。我推斷那些都是魚場的淘汰魚,牠們只是遊戲中道具,人們玩完之後,都會倒回水槽裡面,而不會帶走。儘管你可以付費把成果帶走,但相信很少人會這樣做,一方面個體的觀賞價值很低,加上在水槽只求生存,不望魚兒會長大。更何況魚隻經常給追追趕趕、撈上撈下,早已五癆七傷,拿回去恐怕養不活。


  撈金魚遊戲在台灣多出現於夜市,這也是很多人對金魚的初始印象,但那是一個誤區,若你真的走進金魚世界,會發覺是另一回事。香港亦偶有出現,但因為寸金呎土,租金與收入划不來。朋友試過在年宵市場搞這種小生意,水槽是用吹氣水泡,撈到的金魚可以帶走的,因為可以順道賣一些魚缸、水族用品之類。金魚是則到金魚街,或者天光墟批回來的,金魚品種則是很多樣,他說自己不懂分辨,反正色彩豐富就對了。

  台灣在零七年提出動物保護法修正案二讀,大幅提高夾兔子、釣烏龜等虐待動物的罰則,但同屬脊椎動物的金魚,則不受保障。行政部門認為撈金魚是台灣小孩的童玩,又難以判定金魚有沒有不適和受傷,執法有難度所以不受法例保障。我找不到後續的報道,加上現時在夜市,還可見到撈金魚,相信法案沒有大改過動通過了。




  是否虐待動物先按著不討論,眼睛先跟我到了大陸武漢看一看。今年春暖花開之際,我跑了一趟武漢,在武昌紫陽公園魚市場,又給我長滿見識。金魚店沒有甚麼看頭,未知是否生意淡薄需要找出路,有兩間魚店都讓小孩撈金魚,每人五元,不曉得能玩多久。同樣是用一個大型的吹氣水泡,但請注意,用的是正常撈魚的魚網,小孩就像炒菜一般,盡情翻弄池中魚。由於毫無難度可言,我猜想收費,不包含魚價,即不能帶走,純過手癮。我的問題是,這樣的收入,能支撐魚店的租金成本嗎?若然不成,弄來幹嗎?真的吃飽太閒?還是魚店墮落成這樣?至於家長、小孩更加是毫無得著,更突顯大陸的小皇帝,給寵太過了。



  我寫撈金魚的時候,曾經在網上翻過資料,原來時代真的很進步,日本世嘉竟然在零九年,就出了一整座的遊戲機,可以切實解決虐待金魚的問題。今時今日的大陸,最穷的就是「山寨」,你在網絡上,會找到很多有關撈金魚遊戲機的供應商。我曾經看過一些報道,大陸生產的「山寨」產品,只要有某個數目的項目,跟原廠不同,就不算是翻版。重點是,給我在商場一間類似「歡樂天地」的電玩場館,遇上撈金魚遊戲機,我不管三七二十一猛拍就是,直至工作人員過來阻止。這部遊戲機可以四個人同時玩,只要魚兒在網上面,你就可以按掣把牠撈起。當然這樣子,跟在夏祭、夜市、廟口的氣氛差太多,做人有時就是這麼矛盾,魚與熊掌不可兼得。

2011年5月9日 星期一

敢抵抗高山、攀過望遠方


  
  大和郡山朝拜金魚之旅還未結束,起初我想返回火車站的,但看看手中的資料,附近還有一個地方可以去的。天色昏暗,我決定找途人問路,找不到的話就作罷。日本確是禮儀之邦,要去的地方,跟箱本館是在同一條街,只是在街頭街尾而已。那位路人還是堅持帶我到店門口,另一個意外的地方,是他英文很流利,不斷跟我聊天,我反而答得結結巴巴。

  我要去的地方是金魚道場,他把我介紹給老闆認識,還陪我進去看。這個道場不是賣金魚的,而是教人撈金魚的,就是日本夏祭時常見的小玩意。我以前在這裡寫過一篇《小玩意》,介紹過日本撈金魚全國大賽,每年八月第三個星期日,就在大和郡山舉行。而每年四月櫻花盛開的時候,就會有金魚品評會。


  我本來只是來混吉,拍拍照而已,加上天氣很冷,怎會想脫掉手套,下水試撈金魚。那個用紙做的魚網,五十日圓一個,老闆給我和路人各送一個,讓我們體驗一下。我以前沒有玩過,原來真的很難,因為魚游得很快,又怕弄穿魚網,撈了大半天都沒有成功。路人在旁邊講解要怎樣撈,魚網要大約廿至三十度打斜入水,不要潛太深,留在水面附近,避免水中的壓力弄穿魚網。選幼小的金魚,從魚頭方向撈,金魚喜歡暗的地方,盡量著黑色,不要太亮的衣服等等。

  正式比賽的規則也很嚴格,魚網不能觸碰水槽邊,以免金魚受擠壓、受驚。水槽是長方型,長136厘米、闊65厘米,空間可以讓四名成年人對坐。水槽高度有23厘米,水只放10厘米,入面大約有一千條4厘米的金魚。去年個人戰決賽,一位女選手以35條奪得冠軍,獎品很豐富,是到夏威夷旅遊。




  道場是在店面旁邊的空地,原本可能是停車的位置,老闆在這裡用膠布搭了一個帳幕,裡面放了大約十個玻璃纖維的水槽,冬天還會開暖爐,給民眾全年無休地練習撈金魚。道場就像學校一樣,撈金魚也跟空手道、跆拳道一樣,需要不斷的練習,提升自己的段數。老闆叫下村康氏,今年六十六歲,亦即是道場校長,本身在當地經營花店和農場的,九六年在這裡開了一間特產店。當地要大力推廣金魚產業,又舉辦全國撈金魚比賽,使老闆有設置道場的念頭。道場零七年設立,以每分鐘撈到多少條金魚,衡量你的段數,由初段至師範一共有六級。五歲以上就能參加,除了技能,還要講禮儀、道德等等,大約二百人登記了的學員,以及每一屆比賽的念紀扇。



  我去的那天是星期六的傍晚,有家長帶小孩來玩。但這不是他們的專利,亦有兩個水槽是大人在玩的,就像打遊戲機那樣,盤膝坐在軟墊、靠在水槽邊,他們還跟老闆拿咖啡喝。我猜想他們一定是常來的,跟老闆很熟;另一樣是他們不是玩一下,而是一、兩個小時。


  另一個水槽的這幾位大人,相信是專業級人馬,其中一人的手機,播放正式比賽時的音樂,模擬限時三分鐘,可以撈多少條金魚。他們用選別魚苗的魚網點算成績,平均都撈二、三十條,我看著真的傻眼。






  遊戲我玩過了、也拍過,重頭戲來了,剛才說老闆下村康氏開了一家特產店,賣的是甚麼?就是跟金魚有關的產品,這下子我真的瘋了,在店裡面繞了一圈,難道要整間店搬回香港?我平時很愛逛日式百貨吉之島的十元店,即是台灣的大創百貨,我經常都敗在這種風鈴手上。這個經常在懷舊童玩裡出現,但我一直看不出它是金魚造型。思前想後的結論,除了明信片以外,我決定選一些能用的,而不是收藏的物品,結果買了三件T恤,明信片和襟章則是在箱本館買的。



  出行前,友人給我一個任務,就是要買草餅回去。我在京都的菓子店看了個大半天,找到最多是八橋、大福、饅頭。結果給我在這裡找到,原來よもぎ餅,就是草餅的意思。另外有一款和菓子,我很多年前曾經收過的,但忘了是誰送給我的。


  最後我想再說回老闆下村康氏,校長頭銜不是浪得虛名,他本身也是撈金魚達人,這是第十屆全國撈金魚比賽的團體賽冠軍獎盃。他跟師範級的勝俣淳、瀨越忠男的組合,2010年第十六屆全國撈金魚比賽也奪得第三名,店內亦放了多個獎盃和獎狀。現時參加者規模超過二千人,小學、初中生賽限五百人、成人賽限八百人、三人一組的團體賽限三百五十隊。賽事在當地的體育館舉行,由於想提升做正式體育比賽,以及對金魚的尊重,參賽者不能穿拖鞋和涼鞋進場。

  下村明知我是香港來,看聽不懂,也看不懂日文,結帳後還是塞了一堆當地的旅遊資料,例如金魚場、金魚品種介紹的資料,或者是跟金魚相關的景點。我要求跟他合照的時候,他還可愛地穿回金魚外套,著太太替我們拍照。大和郡山雖說是金魚之鄉,面對城市的衝擊、外國競爭等等,衰落是可以理解的,而且可能早在十多年前就已經出現。

  下村開的金魚商品特產店,要從店裡才可進入金魚道場,金魚道場再過去的建築物,是他的花店。市政府著力推廣撈金魚比賽、金魚觀光景點等等,都是努力挽救這個金魚城市,不至於馬上沒落。我明白效果不一定顯著、或者沒有成本效益,但態度卻是值得支持的。我是看日本劇集長大的,好些的情節都忘了,但《前程錦繡》的勵志歌詞,印象仍然很深刻,廣東話歌詞填得更是一絕:「小小苦楚等於激勵,等於苦海翻細浪,藉著毅力,恃我志氣,總要步步前望。」就像一道清泉滋潤心靈。大和郡山的第十七屆撈金魚比賽,鐵定在八月廿一日舉行,你就算不參加,也應該要頂一下,刻下要加油的,還有福島。