2015年5月13日 星期三

寧去綠地、不去築地




  大鄉里第一次去東京,事前做過一輪功課,一般的食買玩景點--築地、淺草、晴空塔等通通沒有去。我抵埗後第一個要去的地方是公園,上野、新宿御苑、隅田公園、千鳥淵綠道、井之頭、六義園、小石川後樂園?全部都錯,而是水元公園,雖然都是東京五十個櫻賞名所之一,那時盛夏將至,我要看一年四季都展出的東西。



  水元公園位於東京都東北的葛飾區,算是市郊,一個叫金町的地方。無論坐JR或者京成電鐵,在金町站下車之後,都要轉一程東武巴士。如果搭水元公園循環巴士,在水產試驗場跡下車,行三分鐘,就會到達我的目的地。未去過的朋友要注意,不要少看日本公園的面積,水元公園佔地92公頃,都內還只是排第三。92公頃是甚麼概念?即是超過四個維多利亞公園、近四個大安森林公園的面積,千萬不要見公園就下車,我包你雙腿會報廢。



  我剛才透露了目的地,以前是東京都水產試驗場,它成立於昭和10年(1935年),當時是東京府水產試驗場附屬漁場,十一年後,改名為東京都水產試驗場水元分場。昭和44年(1969年),水元分場跟大田區羽田的本場,整合為溫水魚類研究部。平成9年(1997年),東京都水產試驗場搬到港區,八年後(2005年),東京都農業、畜產、林業,連同水產等研究部,改組成東京都農林總合研究中心。水元公園原址則保留了一個金魚展示區,至少有廿四個品種,約一千條金魚。





  金魚展示區自成一角,有鐵欄圍著,開放時間朝九晏四,周日休息,免費參觀。展示區上空有防雀網,以免金魚受到襲擊,導致雙眼失明。據台灣水族寵物生態雜誌AquaPets的報道,日本金魚普及會理事長長澤兵次郎,曾經創作改良日本三大品種的金魚--銀魚、江戶茜和江戶地金,當時所在的設備亦保存在展示區。銀魚在日本又叫銀秋錦,1958年由中國引入,目前只有展示區仍有做系統維持,屬很珍貴的品種,因為在大陸也絕種了,原因就不解釋,說出來又是傷感情。至於秋錦的起源,則是秋山吉五郎在1900年配出來的新品種,目標是無背鰭的獅頭。秋錦在二戰後曾經滅絕,後來再用蘭壽和獅頭雜交復原。



  至於江戶茜,簡單講就是紅色眼睛的琉金,報道中說牠是一種不完全的白子,身上仍殘留著黑色素,眼睛呈紅寶石色,跟外國進口,眼部透明的白子系統不同。而我的個人觀察,江戶茜的體色較淺,甚至偏向是金黃,比較少見到血紅色的個體。另外我不太了解,像秋錦、江戶茜這些古老品種的金魚,尾巴的形狀總是亂糟糟,但看到一些舊照片、畫作,卻很一致,還是現代人放牠在水族箱養側視,觀賞角度導致缺點畢露?


  江戶地金,即是五花色的地金,據說日本在上世紀八十年代曾經培養出來,後來不知是消費者接受程度不高,或是其他原因,不單在展示區沒有,連市場上也沒有見到真實個體。現今流行的反而是六麟地金,即是魚身全白,魚鰭、嘴巴、腮蓋皆染紅。不過2014年,福州漁博會的金魚展,洋潤水族以日本地金,培育出五花地金,大陸算是扳回一仗。



  日本的金魚歷史大約有五百年,最先當然是由中國傳入,那時對方的數簿有一千年的厚度。但是學無前後、達者為先,日本拿到的品種、數量和質量不是全面的,但依然培育出幾個獨有的品種。更要命的是,部分古老品種飄洋過海以後,反而逃過一劫,得以保留一點血脈,這一點最令強國人咬牙切齒,但是自作孽不可活,可以賴亞文嗎?



  後記:這次行程的相片,完全不合格,很多幾乎連甚麼魚都看不清楚,亦有違個人要求以相片為先的格文要求。風和日麗的天氣,令相片反光,又或者將藍天白雲倒映在水中,當然綠水也是有影響。我想可能要帶一把黑色不透光的雨傘,拍攝時撐起來。若果曝光不足或快門太慢,可能補閃光,但效果較難控制。



  水元公園沿著小合溜建造,是都內唯一一個擁有水鄉景觀的公園,除了金魚,六、七、八月還有睡蓮、日本萍蓬、菖蒲等水生植物可以欣賞,這些才稱得上心曠神怡。話說香港某位地產富商,用這個四字詞,形容旗下興建在垃圾堆填區的樓盤。

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