2011年11月15日 星期二

「魚樂」喜遇貓獅


   我不敢說是沒有腳的雀仔,但每時每刻,總想著到處跑。回家看媽媽,劈頭第一句問最近有沒有去旅行,因為我很久沒有回來。為啥?我真的不知道,坐下就會給蟻咬就是,然而我也是一隻蟻。

  幾篇以前提到,2011年我跑過一趟武漢,離開當天到了武昌區,由自然湖泊興建的紫陽公園。一個人的旅程,代表衣食住行要一手包辦,結果人會很累。痛苦的是,我需要睡覺的時間要比活動多,然而又眼闊肚窄。我既要拍風景、也要吃名產,還有逛魚市,正式是十個茶壼六個蓋,道理明明很簡單,就是要弄到兼顧不暇才「快樂」。




  要說的故事還是紫陽公園的魚市,那裡賣金魚的有好幾家,一開始遇到的幾家,是走合家歡路線,就是大人和小朋友,都能買到想要的魚。門口這些膠盆,就是那些十元兩、三條的小金魚,鶴頂紅、龍睛蝶尾、草金魚等等。




  往裡面走,放在魚缸的魚體型較大、樣子較漂亮的,當然是幾十元一條或一對的品種,計有珠鱗、龍睛、琉金等等。最奇妙的是,居然有蘭壽,比起十年前算稍為普及了,但魚店有賣的還是不多。我想其中一個原因,蘭壽的單價,是其他金魚的好幾倍。意思是賣不出、養死了的話,蝕本風險,比賣普通金魚大好幾倍。店家沒有十足把握的客源,租金成本相對沒有很高,犯不著做這些大買賣。




  這裡大概有十個攤檔,最裡面的這家叫魚樂魚樂吧,倒有更意外的發現。這家店應該另有魚場,培養自己的魚,店裡面的普通金魚,都是準備批發出去的。另外還有一堆蘭壽,由於魚缸起霧氣,拍不清楚,只能從上拍攝。重點這些魚不一定是賣的,我猜是給其他魚補充血統,這些是自己想像的,未跟店主求證的。







  辦事不力的原因,我給這幾缸魚吸引著,就是在網上聞名已久,但我從未見過實體的武漢貓獅。這家店在水族討論區也蠻有名的,大部分都是黑魚,只有這缸有一兩條紅的或五花的魚。相片好像有點模糊,不是我的技術問題,水是嫩綠、白色是木棉樹的絮,一直飄下來。




  我站在那裡看了有半個小時,貓獅的頭瘤,跟一般的壽星或蘭壽也有分別,一粒粒的,有點像菊花那樣細緻,很可愛。整體則像雪糕甜筒,在我眼中是缺點,因為頭闊尾窄,就像一艘潛艇的道理,尾部的螺旋槳,怎能推得動這麼阻水的闊船頭?貓獅在缸裡靜止的時候,確實比游動的時間多。你可以跟我說,這種魚的造型是這樣,欣賞點在頭瘤,而不在游姿。論述是成立的,只是我不喜歡而已,儘管老板開價很公道,才八十元人民幣一條。他不像其他武漢魚場,幾年前在網上,就開出幾百塊的天價,那時連蘭壽也賣不到這種價位。另一個考慮,我當時拿著很多東西,要坐高鐵回廣州,再轉幾趟不同的車,才能回到香港,權衡便利等因素,理智勝回一仗,我承認個性真的變了一點,至少沒有以前那麼瘋。


  後記,我在行文期間,有用GOOGLE神找一下這家店的資料。據中國蘭壽網銷售金信息板塊,有一條「紫陽魚吧」的帖子,說店面經過一個月裝潢,在今年十一月重新營業。店面跟我拍到的完全兩樣,我不知道是不是同一個老板,但那是我發白日夢時想過的模樣,除了魚缸、魚池,店面還有桌椅,像餐廳那樣,可以給魚友品茗聊天。帖子還說魚吧,以一種結合銷售、批發、洽淡、交流等多種功能的商業模式,至少我在大陸不曾見過這樣的金魚店,內容絕對有廣告成分,你若是魚友的話,就要給力支持,不分地域啊!

2011年11月7日 星期一

吉祥物可以很長壽



  秋風起,衫袖長,我穿起年初首次去日本買的新衣服上班。我想那件衣服顏色這麼鮮艷,是夜誰當班也好,自當四海清平,同事們還相約,晚餐要出去吃壽司。那天幾位同事寫的都是軟性故事,一位寫能摺龍摺鳳的日本高手,我獲發大陸「神曲」,聽一下兩岸跟美國,怎樣唱好紀念居理夫人(台譯:居禮夫人)而設的世界化學年?誰知道,獨裁統治利比亞四十二年的領袖、強人卡達菲(台譯:格達費),就在晚上七時十五分傳出落網的消息,後來更在沒有尊嚴地下給玩到死。那時日班同事、老板都剛好下了班,結果壽司變了便當,胡亂倒下去後,大家留在公司趕一大堆故事應市。



  災難事故的責任,算在「百發百中」那四個字,同事歸咎我運滯,頭一天當夜更坐堂,送走了阿爾蓋達組織領袖拉登(台譯:蓋達領袖賓拉登)。我跟另一位坐堂一起當班,便搞出過溫州動車事故、挪威槍手大屠殺、土耳其七級大地震等等,導致今年的大事回顧有爆廠的危機。九把刀每次接受訪問,都要穿的紅色衣服,套在身上旺不了我,反成人家的血光之災。我也想追究一下,印在衣服的公仔,到底是何方神聖?



  攤檔售賣的紀念品,英文名字叫Babo Chan,在日文有叫Vabo,跟排球有關的。我在日本運動品牌ASICS的產品目錄見過,以為是專屬代言人,但在大阪的OUTLETS,我買到的那件衣服,品牌則是DESCENTE。公仔下面還有一行英文細字,寫著富士電視台的字樣,我憑著這幾條線索起出它的底細。Babo Chan是世界杯排球賽的吉祥物,由1977年至今,少說也三十多歲,算是同行裡面最長壽的一位。

  吉祥物的英文是Mascot,資料說是源於法國普羅旺斯語Mascotto,至十九世紀末才正式以Mascotte拼寫入法文。由於有吉祥、好運的象徵,大大小小的運動會,都會弄一隻出來。通常都是以動物、自然界物種、神話傳說的主角,甚至是創造出來的卡通,充當活動的代言或者促銷角色。一九七二年的德國慕尼黑奧運會,那一隻黑色臘腸狗,算是最早的吉祥物。它製成各種各樣的紀念商品,既可以推銷活動,亦帶來大筆收入。但吉祥物通常都有賞味限期,活動過後,送給你都不會要,情況跟月餅一樣。



  2011年的這一屆世界杯排球賽,十一月在日本舉行,那麼這隻Babo Chan,為甚麼能活這麼久?原來國際排球聯會決定,自1977年起,世界杯男子和女子排球賽,每四年都在日本舉行,但沒有提到原因。日本女排的外號叫 「東洋魔女」,相信不用雷禮義,全香港都知道。六十、七十年代的排球,確是她們的世界,還有由漫畫改編成電視劇的《青春火花》、《排球女將》,是很多人兒時送飯的電視汁。現實生活,日本出了一位叫大松博文的魔鬼教練,把寂寂無名的日本女排,送上世界之顛。六零年,他帶隊第一次參加世界大賽,就拿到女排世錦賽亞軍,兩年後就登上冠軍台階。六四年,排球正式列為奧運比賽項目,加上在東京舉行,日本順利拿到金牌,更創下全國收視最高記錄。





   當日本首次主辦世界杯排球賽時,女子穿金、男子戴銀,就能解釋到這個項目,在當地為甚麼還有這麼多擁躉,因為都是父母輩的集體回憶。富士電視台是賽事的官方媒體,今屆還製作了懷舊專輯,找回第一屆女子排球世界杯,的日本女子隊主將白井貴子訪問。還有第二屆,日本女子隊主將三屋裕子。




  電視台也出了很多相關的紀念品,包括日本隊粉絲T恤,還有Babo化身成各種地方造型圖案,顧客可以自選印在衣服上。富士電視台的專櫃,展示和售賣跟它相關的產品。




  世界杯排球賽自九一年開始,改在奧運會的前一年舉行,成為了奧運的資格賽。十二隊打單循環,頭三名可以得到奧運入場券。從來都說日本人最懂得包裝、銷售,可見Babo Chan深得大人、小孩和運動員的喜愛。零三年那一屆,大陸媒體曾經報道過,它的紀念品超過五十種,由鎖匙扣、衣服、小毛巾、記事簿,以至餅乾、蛋糕,都找到它的身影。在鹿兒島賽區的三日比賽,賣了超過一千萬日元的紀念品,按現在的匯率計,即大約一百萬港元(約四百萬新台幣),可想而知,這盤生意真的不得了。




  另一篇報道說,Babo Chan,日本原名叫八寶奇,中文名叫歡歡,但我沒有辦法考據是否正確。重點內容是,中國隊的趙蕊蕊在首場比賽獲選為最佳球員,得到一隻吉祥物公仔,同隊的張娜纏著要,但不得要領。幸好中國隊連贏七場,分別有六位球員拿到它,包括張娜。看到這裡的朋友,或許會奇怪,我又不打排球,資料為何這麼詳細?因為中國女排在這一屆,打破古巴連續四屆冠軍的局面,亦有記者在當地採訪這些花絮。《愛併才會贏》的陳忠和,翌年帶領中國女排,在雅典奧運決賽上演大逆轉,以三比二反勝俄羅斯。這跟廿年前,五連冠的中國女排,在八四年的洛杉磯奧運之後,再一次在驚濤駭浪下拿到金牌。


  奧運會有廿八個項目,中國女排的賽事,在大陸的收視率是冠軍。她們沒有推出紀念品,但可以講是球類比賽的吉祥物。大陸在隊際項目,幾乎都打不進一流的水平。唯有女排,儘管身體素質、力量、跳躍等等,都不及歐美球員,卻能用腳步、速度打出一道彩虹,就像南韓的手球隊。中國女排自零三年那次反彈後,跌入更深的山谷,德國隊教練甚至揶揄,新一代的中國女排成為了三流球隊,因為日本、南韓,甚至泰國都趕上來了。大陸粉絲向來都是「情脆脆」,怎受得了這樣的打擊?還是新帥俞覺敏有量度,既沒有生氣,亦大方承認,年輕球員多導致水平往下走。中國女排打從第一天,就不是天下無敵,能自覺才有機會翻盤,陽光總在風雨後的。


P.S. 全文所有相片版權均非我所有。兩張衣服相片,分別下載自global.rakuten.com、www.yahoo.co.jp。2003、2011的賽事和售賣紀念品相片,下載自國際排球聯會網站。文章中間跟電視台懷舊專輯和紀念t恤的相片,下載自日本富士電視台網頁。

2011年10月30日 星期日

同城天涯不同命



  青島獨有的味道,三天都索不完,三篇也結不了。前文常說的老城區,就是德國在一個世紀以前,佔領青島期間建立的城區,現在官方把它劃入市南區,它所在的半島南面是向海的。我選擇住在海灘古堡酒店是明智的,之前大部分的遊歷,幾乎都在腳程範圍。今篇餘韻未了的西洋味,來自酒店的東面,要坐公車過去的八大關。這一區的幾條主要道路,用中國八大關隘命名,包括韶關路、嘉峪關路、涵谷關路、正陽關路、臨淮關路、寧武關路、紫荊關路和居庸關路。八大關亦只是泛稱,還有其他路名,數目亦已增至十條。資料說這裡的特點,是公園與庭院融合在一起,每一條路,分別種了碧桃、紫薇、五角楓、雪松、海棠,由春天到秋天有不同的花期,當然我去得不是時候,甚麼花也沒有。



  八大關有所謂九大謬誤,其中一樣是沒有德國味,這裡大部分的規劃、建築都在廿、三十年代,那時屬國民政府時期。不過西洋味還是特重的,它匯聚了迴異的建築風格,有萬國建築博覽會之稱。很多電影、電視劇都在這裡取景,但前文說過,《戀之風景》是例外的,除了嶗山,沒有需要再為其他地方加持。電影以外跟香港的關係,還是有的,葉倩文和林子祥合唱的《選擇》,MV就是在這裡拍攝的。這裡的地標是黃海路十八號的花石樓,又是用了大量青島特產花崗岩興建的。建築物的外貌,融合了希臘、羅馬哥德式建築特色,呈現的是歐洲古堡風格。由於是臨海而建的,塔頂可以飽覽第二海水浴場。花石樓是收門票的,但我抵達的時候已經關了。這棟建築物的歷史說法不一,一塊花岩崗石碑上寫著,花石樓1903年由德國人興建,但另一塊較後期製作的不鏽鋼標誌牌,說白俄羅斯貴族在1930年興建。不管結論是如何,現在是共產,即所謂人民共同擁有的。


  剛才說過,花石樓面向的是第二海水浴場,即是香港常叫的沙灘。資料說,德國佔領青島之初,總督常騎馬到此狩獵和下海游泳,之後才把這裡辟為海水浴場。現在浴場東面設置了疑似更衣室、沖身等設置,跟環境是合拍還是衝突,留給大家評價好了。


  在三、四十年代,八大關又可以說是當時的使館區,多個歐洲國家都有使領館,或者是外交人員的官邸、別墅在這裡,蘊釀出聯合國的味道。每一間大宅、別墅,都有它的一樓一故事,建築物有故事、主人也有逸事,包括居庸關路十號的公主樓。1929年,丹麥王子坐郵輪到這裡遊覽,給這裡的風光吸引,於是委托首位丹麥領事買地建屋,參考安圖生童話的古典式建築,打算送給丹麥公主做禮物。公主樓建好了,但主人一直沒有來過,現在只有體弱的本土公主和王子,因為已改了腎病療養院。


  青島市政府一直知道八大關是寶,它把這裡規劃成觀景旅遊和休養度假的區域,而沒有改成街市式的商貿、娛樂區,也算是大恩大德。經過大規模的文物普查後,有來歷的建築,屋外面至少都有一塊牌匾,簡單介紹原來的歷史和沿革。部分給公家單位佔用的,像公主樓那樣,要改成旅遊點則有很大的難度。另外有一些看起來像私人擁有的業權,反而有條件改成高級餐廳,至少跟周遭很配合。


  那麼青島有沒有現代化的一面?答案是肯定的,一切就由八大關開始的。我沿正陽關路一直往大路走,就會抵達我最初下車的地方,這條路叫香港西路。十字路口有一個更亭,香港人一向就是這麼白目,大庭廣眾有甚麼東西不能拍?正在站崗的,相信是一名武警,他跟我相距大約五十米,馬上喝止我。但來不及了,我在驚惶失措下,還是拍了這一張,相片有修改過水平。在大陸,有些事還是不要鬥氣,當時我真的有擔心過,他會否拔槍?始終是第一次,獨個兒行走江湖,又明知道大陸,從來是兇險而沒有命賠的地方。撰文的時候,我有搜索過網絡的、或一般的地圖,都找不出這個人守衛的是甚麼地方,其中一個線索,那裡應該是青島武警支隊的營地。





  公車在微雨下朝東面一直開,走了差不多十五分鐘,就像走進入空間隧道,沿途看到的景物,跟之前在老城區看到的差太遠了,這裡相信是青島的現在進行式。在公車站等車的路人,我還未察覺甚麼異樣,但重點還是要留意建築物。天色有點暗,公車駛至香港中路,你就會明白為甚麼跟香港有關。陽光百貨門口廣場放著的是聖誕節裝飾,還有左邊的燈箱廣告,賣的是名牌GUCCI,是陸客來香港最愛血拼的品牌,貪圖不用打稅,還有人民幣升值,購買力變相增強,這是後話。這段路另一個名字是綜合商業街、金融街,故此才有青島國際金融中心。這裡仍屬於市南區,但這一塊的定位,是青島時尚閩江街區,市政府大樓、北京奧運協辦項目帆船中心也在這裡。香港唯一拿過的奧運金牌,就是來自滑浪風帆,這裡也可以講是青島的中心商業區(CBD),即等如香港的中環。




  另一個題外話,這裡用了閩語系地方做街名,包括這間在泉州路的酒樓,因為再沿香港中路走下去,還有一條台灣路。我下車的原因是這裡有書城,另一方面它很像香港的尖沙咀、旺角,或是台北的東區,是當地時尚界別,潮男潮女活躍的地區。這裡除了香港味,還有泡菜味,正好配合我晚餐想試點別的想法。店裡客人不多,我聽到的都是韓文,註定是有口福的。我點了烤五花豬肉和炸醬麵,豬肉是廚房事先烤好的,沒有很大的驚喜,但還是似模似樣,有泡菜和生菜包起來吃。有常追看韓劇的,一定看過這種炸醬麵,吃完滿嘴都是黑黑的。美食家蔡瀾說過,這種用黑色麵醬、洋蔥和肉碎混出來的,是山東道地的做法,傳到南韓以後大受歡迎。天氣雖冷,喝的是嶗山牌啤酒,仍走不出青島啤酒的勢力範圍。在大陸點啤酒,你一定要問冰的嗎?因為他們會喝常溫的,也確定我們從來是有分別的。





  山東跟南韓的關係也體現在天幕城,是不是有點熟,好像屯門某個商場?這個在市北區,啤酒街附近的特色室內步行商業街,是零七年才打造的。總長約460米的天幕,還有廿多座青島特色的老建築,包括這座花石樓仿造建築,都有簡單的介紹牌匾,上面寫的外文,就是日文跟韓文。



  青島跟香港很相似,做過殖民地或者租界,時間都是上百年,但是兩個城市現在的光景,落差還是很大。德國留下的建築,是青島取之不竭的旅遊資源,但日耳曼民族做事嚴謹、精確、有效率的態度,差不多先生一點也學不到。香港的西洋舊建築拆得七七八八,似乎沒有可恃,任何一個大陸城市都在追趕,新的在蓋、舊的在保留。論硬件,隨便找一個區都比香港優勝,像青島火車站,九一年改建原站址南的這座建築物,是依原來的德國文藝復興風格興建的,鐘樓增高了三米,跟新建的候車大樓比例匹配。另外零八年後,這裡成為膠濟鐵路動車組的始發站,南北候車大樓之間的風雨棚,跨度是全國最大的,新火車站在奧運期間正式投入使用,創下四個中國之最,聲稱是國內最牛的火車站。我由青島至濟南、濟南再去南京、南京來回蘇州、南京至杭州都是坐動車,亦一直推崇它。以外國的標準,動車的時速超過二百公里,算是高速鐵路了,祖國現在有的是財富,鐵路技術都能從外國人手上買到,改頭換面之後,就叫自主研發。但大陸最缺的是駕御技術,指的不單是開車,是經濟高速發展的單軌前進,制度、法治一直沒有同步跟上來。溫州動車相撞、後續的處理手法,揭示了一條腿走路,終有一天會闖禍,可憐的是,代價卻由平民百姓承受。